コート・デュ・ローヌ　ラ・ブヴォー 2024 ドメーヌ・サン・ダミアン

ティスティング・ノート
グラスに注ぐと深みのあるルビー色が広がり、熟した赤系果実や黒系果実のアロマに、スミレやローズマリーなどの地中海のハーブが繊細に重なる。
シラー由来のスパイス香や黒胡椒、サンソーからくる滑らかな果実味、グルナッシュによる奥行きのある甘やかさがバランス良く調和している。
口中はしなやかでフレッシュさがあり、タンニンはきめ細かく丸みを帯びており、余韻にはビターカカオや甘草のニュアンスが心地よく残る。

ペアリング
ラムチョップのハーブグリル
ラタトゥイユ
鴨のロースト　赤ワインと黒オリーブのソース

アペラシオン

コート・デュ・ローヌ

アルコール度数

品種

シラー 70%, サンソー 20%, グルナッシュ 10%