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フランス ・ ボルドー

サン・テミリオン　グラン・クリュ 2022

Château Moulin Bellegrave ・ Saint-Émilion Grand Cru 2022

22R3591
Red
¥5,800
¥5,800
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
優れたヴァリューのワインです。
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート
紫色を帯びた気品のある色合い。生き生きとした黒い果実のフレーバーとスパイスのヒントがある上品な香り。端正なバランスで、美しくエレガントなタンニンがあります。柔らかなベルベットのような濃密で長い余韻があり、よく溶けた木樽の香りが続きます。

ペアリング
シャルキュトリー、赤身肉、白身肉、鶏肉、ジビエ、バーベキュー、チーズ、チョコレートを使ったスイーツ

生産情報

1列おきに草を生やす、区画の選定、手作業による葉の除去、グリーンハーベスト、畑とセラーでの収穫物の選別など、数年前から使われている技術を継続し、ワインを洗練させたものにしています。ブドウ畑は、持続可能な農業の実践に則って管理されています。

詳細な機能
アペラシオン
サン・テミリオン
アルコール度数
品種
メルロー 80%, カベルネ・フラン 10%, カベルネ・ソーヴィニヨン 10%
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サン・テミリオン　グラン・クリュ 2022
About the Winery

Château Moulin Bellegrave

シャトー・ムーラン・グラーヴ

アントワーヌ・マビローは、ロワール地方にあるサン＝ニコラ＝ド＝ブルグイユにあるワイン醸造家の家族の継承者であり、2012年に、より土壌に敬意を払い、自然に近いブドウ栽培を行うことを目的として、サン＝テミリオンの南のこの所有地を引き継ぎました。2019年には、16ヘクタールのサン・テミリオングランクリュの名を冠するエリアで、この所有地を有機栽培に移行し始めました。彼はダイナミックなアプローチと卓越した技術を活かし、高品質な砂利のテロワールを厳格に尊重しながら、この所有地の復興に貢献してきました。数年間にわたって実践されてきた技術は継続的に改良されており、隣り合った列に草を生やす、区画選定、手作業による葉の除去、緑の収穫、ブドウ畑とワイナリーでの収穫の選別などが行われています。このブドウ畑は持続可能な農業の実践に従って管理されています。

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