
デルフィス・ド・ラ・ドーフィーヌ 2023 シャトー・ド・ラ・ドーフィーヌ
石壁の畑が生む、日常のフロンサック。
名門シャトーが館を囲む石壁の畑から生む、しなやかなセカンドワイン。菫色の輝きを帯びた深く濃密なルビーレッドで、黒系と赤系の果実が織りなす、たっぷりと親しみやすい香りが立ちのぼります。メルロー100%ならではの丸みのある柔らかな口当たりに、熟した果実の味わいと心地よいフレッシュさ。有機栽培由来の純粋な果実味です。抜栓後1時間ほどのデカンタージュで、香りがさらに開きます。
テイスティングノート
菫色の輝きを帯びた、深く濃密なルビーレッド。 グラスからは、黒系果実と赤系果実が織りなす、たっぷりと親しみやすい果実の香りが立ちのぼります。 口に含むと、メルロー100%ならではの丸みのある柔らかな口当たり。 熟した黒系果実とジューシーな赤系果実の味わいが広がり、後味には心地よいフレッシュさが余韻を引き締めます。 グラン・ヴァンの気品を受け継ぎながらも、肩肘張らずに楽しめる、日々の食卓にふさわしい一杯。 抜栓後1時間ほどのデカンタージュで、果実の香りがさらに華やかに開きます。
ペアリング
鴨のロースト 牛ステーキ ボルドー風赤ワインソース 鶏の照り焼き、または豚の角煮
- 産地
- ボルドー
- アペラシオン
- AOPフロンサック
- ヴィンテージ
- 2023
- ブドウ品種
- メルロー100%
- アルコール度数
- 14.0%
- 容量
- 750ml
- 認証
- Agriculture Biologique
王家の血を引く、日常に寄り添うフロンサック
名門シャトーが、館を囲む石壁の畑から生む、しなやかなセカンドワイン。ヴェルサイユ宮殿とも縁を持つ由緒ある造り手の哲学が、肩肘張らない一杯にも息づいています。メルロー主体らしい柔らかな口当たりに、赤系・黒系果実の瑞々しさとスパイスがひと口ごとに広がり、フロンサックの石灰質が心地よい輪郭を添えます。有機栽培由来の純粋な果実味は、日々の食卓に上質な彩りを。グラン・ヴァンの気品を、もっと気軽に楽しみたい方へ。
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