コート・デュ・ジュラ　ピノ・ノワール　ヴィエイユ・ヴィーニュ　2022　ノワール・フレール - ドメーヌ・ド・ラ・プティット・マルヌ

Noir Frères - Domaine de la Petite Marne ・ Côtes du Jura - Pinot Noir Vieilles Vignes

22R3672

Terra Vitis

Red

通常価格: ¥7,535
セール価格: ¥7,535
通常価格

税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

古樹が紡ぐ、ジュラの冷涼なエレガンス

ジュラ地方の古樹ピノ・ノワールから生まれる、繊細さと奥行きを兼ね備えた一本。イチゴや赤スグリ、チェリーを思わせるみずみずしい果実味に、黒胡椒やクローブのスパイス、スミレのような華やかな香りが重なります。樽熟成によるほのかなバニラと木のニュアンスが全体を包み込み、しなやかなタンニンと美しい酸が長い余韻へと導きます。赤身肉や熟成チーズとともに、ゆっくり味わいたい上質なピノ・ノワールです。

付与予定ポイント: pt

テイスティングコメント

ティスティング・ノート
熟したチェリージュースを思わせる輝きのあるルビー赤色。透明感があり、色調は中程度。
滑らかで澄んだ印象です。
香りの第一印象は非常に芳醇かつ複雑で、赤系果実の爽やかな酸味、みずみずしさ、
コンポートのニュアンスに加え、スパイス、花、樽熟成由来の香りが広がります。
空気に触れることでさらに表情が開き、イチゴ、赤スグリ、カシス、ブラックベリー、
酸味のあるチェリーのフレッシュ感と煮詰めた果実感がより豊かに感じられます。
さらにブラックペッパーやクローブのスパイス、スミレの花束を思わせるフローラルな香り、
ブラックオリーブ、ほのかなバニラや木樽のニュアンスが調和しています。

ペアリング
鴨胸肉のロースト赤ワインとバルサミコのソース
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
きのことコンテのリゾット