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フランス ルシヨン

カヤ・ブラン　2021　ドメーヌ・デ・スラヌ

Domaine des Soulanes ・ Kaya Blanc

21W041
Agriculture Biologique
White
¥4,950
¥4,950
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

コンクリートタンクで発酵、3年間澱を攪拌させながら樽で熟成。軽やかで白桃、塩、洋梨の香り。口の中で初めは白い花、その後、緩やかにミネラル、ホワイトペッパーの香りが支配していく。ローストチキンや甲殻類と好相性。
付与予定ポイント: pt
テイスティングコメント

ティスティング・ノート
軽やかで白桃、塩、洋梨の香り。口の中で初めは白い花、その後、緩やかにミネラル、ホワイトペッパーの香りが支配していく。とても状態のいいワイン。

ペアリング
チキンのロースト、甲殻類

テクニカルデータ

非常に軽く空気を含ませ搾取。コンクリートタンクで発酵、３年間オリを撹拌させながら樽で熟成。

その他詳細
アペラシオン
IGP コート・カタラン
アルコール度数
14.0
品種
グルナッシュ・ブラン 60%, グルナッシュ・グリ 20%, カリニャン・ブラン 20%
評価
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カヤ・ブラン　2021　ドメーヌ・デ・スラヌ
About the Winery

Domaine des Soulanes

ドメーヌ・デ・スラヌ

【地中海の恵みが育む、テロワールを映し出す至宝】

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