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ヴォーヌ・ロマネ 2018 ドメーヌ・エマニュエル・ルジェ

French Secret Cellar ・ VOSNE ROMANEE 2018 DOM. ROUGET

C18R4212
White
通常価格
¥80,250
セール価格
¥80,250
通常価格
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

名門の系譜を継ぐ造り手が手がける、気品と奥行きを備えた一本。赤果実の華やかな香りにスパイスや土のニュアンスが重なり、繊細なタンニンと艶やかな質感が余韻へと導く。気高さと親しみやすさを併せ持つ、ヴォーヌ・ロマネの真髄。

テイスティングコメント

ティスティング・ノート
ルビーの輝きを帯びた外観。グラスからはラズベリーやチェリーの芳醇なアロマに、バラの花びら、ほのかなスパイス、湿った土の香りが重なる。

口当たりは非常に滑らかで、シルキーなタンニンと緻密な酸が絶妙なバランスを構成。果実味はみずみずしくも洗練され、余韻には繊細なミネラルと熟成の兆しが優雅に漂う。

若いうちから美しく、熟成によりさらなる深みを見せる、極めて完成度の高い一本。

ペアリング
鴨のロースト 赤ワインソース、キノコのリゾット(ポルチーニなど)、牛フィレ肉のステーキ トリュフバター添え

テクニカルデータ

醸造

収穫後、ブドウは選果後、ステンレスタンクで発酵。

発酵後、ワインは350〜600Lの大樽で熟成。新樽の使用比率は0〜15%で、熟成期間は約18〜24ヶ月。

その他詳細
アペラシオン
ヴォーヌ・ロマネ
アルコール度数
14.0
品種
ピノ・ノワール100%
カスタマーレビュー
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ヴォーヌ・ロマネ 2018 ドメーヌ・エマニュエル・ルジェ
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About the Winery

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