France ・ Bordeaux

Bordeaux Superieur L'Ecuyer de Chronneau 2023 Chateau Chronneau

Château Couronneau ・ Bordeaux Superieur - L'Ecuyer de Couronneau

23R1415
Demeter
Red
¥3,575
¥3,575
Tax included.
1btl. 750ml
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Aged in stainless steel tanks. Made using only fresh, biodynamic Merlot grapes, this rich, dense wine has a fruity, approachable, charming, and sensual flavor. It pairs well with red meat, pork, veal, and chicken dishes.
付与予定ポイント: pt
Tasting Comments

Tasting Notes
You can feel the aroma of red fruits. The taste is fresh, well-balanced and rounded.

Pairing
 Red meat, pork, veal, chicken, etc.

Technical Data

栽培

ジロンド県東端、ドルドーニュ県境のペイ・フォワイヤン地区に位置する約40haの畑
ドルドーニュ川右岸、県内最高地点となる標高185mの高台で、粘土石灰質土壌
1999年からビオロジック、2012年からビオディナミを実践(Ecocert・Demeter認証取得)
月の暦に基づく畑仕事、自家製ビオディナミ調剤による土壌再生を実践
高い垣根仕立て、芽かき、手作業の除葉、グリーンハーベストなど丁寧な畑管理

醸造

熟成:ステンレスタンク(樽不使用)
果実の鮮度とピュアな味わいを最大限に引き出すスタイル

Specifications
Appellation
Bordeaux Superieur
Alcohol
14.0
Varietal
Merlot 100%
evaluation
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Bordeaux Superieur L'Ecuyer de Chronneau 2023 Chateau Chronneau
About the Winery

Château Couronneau

Château Couronneau

[Chateau leading the way in organic Bordeaux]

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