コレクション: ボデガス・パゴ・デ・ラ・ラレインサル

150年前、ラ・ラインサル家はAyegui（アイェグイ）に素晴らしいワイナリーを購入しました。Irache（イラチェ）修道院に隣接し、Montejurra（モンテジュラ）山の麓、有名なサンティアゴ・デ・コンポステーラ巡礼路の途中のワイナリーです。パゴ・デ・ララインサルワイナリーの創設者である偉大なる祖父ルイ・ララインサルは、テンプラニーリョのぶどう畑をつくり、少量のワインを生産する小さなワイナリーを立ち上げました。1929年のバルセロナ国際博覧会を機に開催されたワインコンクールではゴールドメダルを受賞しています。

その後、次第にラ・ラインサル家はワイン造りから遠ざかるようになりました。しかし、Miguel Canalejo（ミゲル・カナレホ）にとって当時の思い出はパゴ・デ・ ララインサルと共に今でもくっきりと蘇ります。

2001年、彼は何年も温めてきた夢を実現しようと決意。家族の土地でワインを造り、ここにしかない商品を世界に届けることです。二人の子供がその夢を手伝ってくれました。Miguel Canalejo Lasarteは技術的な面を統括し、Irene Canalejo Lasarte（イレーヌ・カナレホ・ラザルテ）はマーケティングとセールスの責任者として活躍しています。

今日では13ヘクタールのワイナリーを所有し、＜マイクロマネジメント＞と呼ばれるメソッドを実践。土壌を熟知することで各区画での生育を管理し、季節に関係なく必要な時期に灌漑を行っています。ぶどうは手摘みで注意深く選果します。