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イタリア ・ ピエモンテ

バルバレスコ　メルッツァーノ 2020

Orlando Abrigo ・ Barbaresco - Meruzzano 2020

20R4351
Red
¥10,175
¥10,175
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート
明るい ルビー色。香りにはブラックチェリーやアロマティックハーブのノートが広がります。味わいはドライで、バランスが良く、最初はフルーティーで、次第にミネラル感のあるタンニンを感じられます。

ペアリング
鶏肉、ジビエ、ローストミート、熟成したチーズ、スパイシーなチーズ    

生産情報

ブドウをやさしく圧搾し、続いてステンレススチールタンクで20〜25日間、果皮と一緒に温度管理された状態でマセレーションを行います。その後、500Lのフレンチオーク樽で10〜15ヶ月間（うち20%が新樽）熟成させます。その後4〜6ヶ月の瓶内熟成を行います。

詳細な機能
アペラシオン
バルバレスコ
アルコール度数
品種
ネッビオーロ 100%
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バルバレスコ　メルッツァーノ 2020
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About the Winery

Orlando Abrigo

オルランド・アブリーゴ

オルランド・アブリーゴの歴史は、1949年に祖父母がブドウを売り、ワインを販売していたことに端を発します。オルランドは13歳で父を亡くし、家族の土地は小作人に預けられました。1960年、オルランドは学業を終えた後、他の職業に就きつつ、小作のブドウを醸造。 1973年に自らの土地で働く決意をし、最初のバルバレスコを生産しました。1981年にはバルバレスコがDOCGに認定され、1986年には次男のジョヴァンニが初めて収穫を担当しました。 1988年、ジョヴァンニは醸造学を学び、父から会社の経営を引き継ぎました。1996年に偉大な畑モンテルシーノを購入し、2013年には新しいワイナリーを設立。現在、ジョヴァンニがカンティーナを運営し、21haの畑を所有しています。

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