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イタリア ・ ロンバルディア

フランチャコルタ・ブリュット DOCG NV

Azienda Agricola Carla Vittoria ・ Franciacorta Brut DOCG NV

00SP4391
Sparkling
¥11,055
¥11,055
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
生産量僅か5,000本。大半がイタリア国内で消費されてしまう希少なキュヴェ。
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート
非常に洗練され、活力に満ちたフランチャコルタで、新鮮なハーブの香りとシトラスの皮が広がり、続いてシャキっとした黄色いリンゴや、繊細なバター、トースト、ミネラルのノートが感じられます。味わいはドライで、活気がありエレガントです。しっかりとした構造でバランスが良く、フルーティーな酸味によって縦の張りがあります。泡立ち、繊細でクリーミー。余韻も長く、心地よい調和があります。

ペアリング
野菜料理、白身魚

生産情報

手摘みで収穫した後、優しくプレス。2017年、2018年、2019年の異なるヴィンテージをブレンドし、ステンレススチールタンクとバリックで熟成。その後、現在の収穫からのワインとブレンド。ボトル内で再発酵させ、3年間瓶内熟成。

詳細な機能
アペラシオン
フランチャコルタ・ブリュット
アルコール度数
品種
シャルドネ 62%, ピノ・ノワール 38%
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フランチャコルタ・ブリュット DOCG NV
About the Winery

Azienda Agricola Carla Vittoria

アズィエンダ・アグリコーラ カルラ・ヴィットリア

ビアンキ・フィリッポの「カルラ・ヴィットリア」は、イタリア・フランチャコルタのエルブスコにあり、2007年に最初の植樹が行われ、2010年にワイナリーの建設が完了しました。カルラ・ヴィットリアは、プロヴァーリオ・ディーゼオのモンテロトンドの丘に位置する4haのブドウ畑を所有し、フランチャコルタの3つのブドウ品種（ピノ・ビアンコ、ピノ・ノワール、シャルドネ）を栽培しています。

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