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カート

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ドミニク・ローラン シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ 1993

Dominique Laurent Chambertin Clos de Bèze Grand Cru

SKU: C93R2067

出汁のような余韻を残す、1993年。

長期熟成を経たピノ・ノワールらしい気品あるアロマが、グラスから静かに立ち上ります。ブラックチェリーの名残に、ドライローズ、湿った下草、黒トリュフ、スパイスの複雑な香りが折り重なります。口当たりは非常にしなやかで、タンニンは丸みを帯び、酸が綺麗に伸びて全体を引き締めます。フィニッシュには鉄分、スモーク、出汁のような深い余韻が長く続きます。鴨のローストやジビエのパテ、テリーヌとともに。

セール価格¥116,500
在庫 残り1本
付与予定ポイント: pt
最適温度 14〜16℃
最適グラス ブルゴーニュ型(ボウルの大きなもの)

ドミニク・ローラン シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ 1993
ドミニク・ローラン シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ 1993 セール価格¥116,500