ヴォーヌ・ロマネプルミエ・クリュオー・マルコンソールクリスティアーヌ 2009 ドメーヌ・ユベール・ド・モンティーユ

French Secret Cellar ・ Domaine Hubert de Montille Vosne-Romanée 1er Cru - Aux Malconsorts 'Christiane' 2009

C09R2871

Red

通常価格: ¥205,800
セール価格: ¥205,800
通常価格

税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

熟成を経てなお華やかさを失わない、気品溢れるブルゴーニュ。繊細な赤果実とスパイスが重なり、ヴォーヌ・ロマネらしい絹のような質感が余韻まで続きます。特級に隣接する名区画“オー・マルコンソール”の奥行きと、モンティーユ家ならではのエレガンスが見事に調和。2009年の豊かな果実味が、今まさにピークを迎える逸品です。

テイスティングコメント

ティスティング・ノート
熟成が進み、香りは深い赤系果実、ドライローズ、ブラックティー、リコリス、オリエンタルスパイスが層を成す。

口中では2009年らしい豊かな果実味と、モンティーユ家のスタイルを反映した端正な酸が芯を作り、絹のようにしなやかなタンニンがエレガントに伸びる。

ミネラルの陰影と僅かな森の下草、熟成由来の旨味が重なり、フィネスと奥行きを併せ持つ非常にクラシカルな仕上がり。

余韻は長く、静かな深みが続く。

ペアリング
鴨胸肉のロースト（ベリーソース）
和牛の赤ワイン煮込み（軽めの仕上げ）
仔鳩のロティ、黒トリュフ添え

テクニカルデータ

畑：オー・マルコンソール（その中の特別区画“Christiane”）
位置：ラ・ターシュに隣接、強い粘土質とミネラルを含む赤土
樹齢：40〜60年
収穫：手摘み、厳しい選果
発酵：部分的に全房発酵（約30〜50%）、天然酵母
熟成：フレンチオーク樽 16〜18カ月（新樽45〜60%）
瓶詰：無清澄・ごく軽いフィルター
スタイル：筋肉質な構造と深い果実味を併せ持つ、より力強いモンティーユの一面を示す特別キュヴェ。