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コート・デュ・ジュラ ヴァン・ジョーヌ 2018 ノワール・フレール - ドメーヌ・ド・ラ・プティット・マルヌ

SKU: 18W3674

六年三か月、産膜酵母が育てた黄金。

樽の中で六年三か月以上、産膜酵母のヴェールの下で静かに熟成させる——ジュラだけに許された造りです。サヴァニャン100%から生まれる香りは、レモンピールやクルミ、カレーを思わせるスパイス、熟成コンテのような複雑さ。張りのある酸と重厚な旨味が同居し、一口ごとに表情が変わります。鶏ときのこのクリーム煮や熟成コンテとともに。二十年以上の熟成にも応える一本です。

セール価格¥18,645
在庫 欠品中
付与予定ポイント: pt
最適温度 10〜12℃
最適グラス 白ワイン用(ボウルの大きめなもの)