ヴォーヌ・ロマネプルミエ・クリュレ・ボー・モン 2014 ドメーヌ・エマニュエル・ルジェ

French Secret Cellar ・ Domaine Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 1er Cru - Les Beaux Monts 2014

C14R4211

Red

税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

上質なブルゴーニュを求める方にこそ届けたい、気品と妖艶さを併せ持つ一本。深い赤い果実の香りに、スミレやスパイスが重なり、ヴォーヌ・ロマネらしい滑らかな質感が余韻まで続きます。名門エマニュエル・ルジェが手がけるプルミエ・クリュの中でも、特にエレガンスが際立つ逸品です。

ティスティング・ノート
黒さくらんぼ、ラズベリー、スミレの香りが非常に明確でミネラル的な輪郭を伴うクラシックなブーケ。

パレットは細かなタンニンで構成され、ブルーベリー／ブラックベリー系の黒果実が顔を出し、絹のような滑らかさと非常に調和の取れたフィニッシュを備えている。

ペアリング
鴨（特に鴨胸肉ロースト、赤ワイン／ベリー系ソース）
鹿／ジビエ（若く仕立てられたもの、ソースには森のキノコ／ベリー系）
くちどけの良い赤身肉（例えば和牛の赤身ステーキ、軽めの鉄板焼き）

熟成：およそ 75% 新樽使用

Wine Advocate（Robert Parker）: 93-95

About the Winery