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フランス ・ サヴォワ

シニャン・ベルジュロン　レプムプ 2021

Domaine Adrien Berlioz ・ Chignin-Bergeron - Raipoumpou 2021

21W2303
Demeter
White
¥8,140
¥8,140
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
柑橘類やジンジャーのコンフィを思わせる非常にピュアで素晴らしい香りが立ち上がり、追ってヨード香やスモーキーな香りが存在感を増します。新鮮な果物をかじっているような風味があり、酸味を伴う後口は爽やかです。
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート
柑橘類やジンジャーのコンフィを思わせる非常にピュアで素晴らしい香りが立ち上がり、追ってヨード香やスモーキーな香りが存在感を増します。

新鮮な果物をかじっているような風味があり、酸味を伴う後口は爽やかです。

ペアリング
シュプレーム・ド・ヴォライユ（皮付き鶏胸肉の皮目をカリカリに焼き上げた料理）

生産情報

収穫は手作業で行い、ブドウは木箱に入れてワイナリーに運ぶ。空気から守られながら直接圧搾。重力によってタンクに降下させる。静的沈殿。野生酵母による自然発酵。タンクで熟成。

詳細な機能
アペラシオン
シナン・ベルジュロン
アルコール度数
13.0
品種
ルーサンヌ 100%
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シニャン・ベルジュロン　レプムプ 2021
About the Winery

Domaine Adrien Berlioz

ドメーヌ・アドリアン・ベルリオーズ

Adrien Berlioz（アドリアン・ベルリオーズ）はGilles Berlioz（ジール・ベルリオーズ）の年下の従弟で2006年にドメーヌを設立。

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