

カリラ アーティスト・コレクティブ 7.0 8年 2015 700ml 43%
Caol Ila - Artist Collective 7.0 8 years
灰と柑橘、スパイス。精密なアイラ。
1846年創業のカリラから、2015年に蒸留され8年熟成したシングルモルトです。煤や灰、鉱物、レモンの香りに穀物と蜂蜜が重なり、空気に触れさせると胡椒やカイエンペッパー、軟膏やカンフルといった薬草的な香りが現れます。味わいはクリアでエレガント。バニラや花、洋梨が豊かなボディを描き、ハーブティーのニュアンスへと続きます。ターマックやパイプタバコ、グラファイトを思わせる長い余韻。ホグスヘッド熟成、43%。
- 生産者
- カリラ
スモーキーでモルティー、塩味と花・ハーブのキャラクターを鮮やかに描き出す、アイラの象徴的シングルモルト。エレガントで精密なアーティスト・コレクティブ7.0です。
蒸留所・ボトルについて
ヘクター・ヘンダーソンによって1846年に設立されたカリラ蒸留所は、1879年に最初の再建と拡張を経ました。1927年にディスティラーズ・カンパニー・リミテッドに買収された後、1972年に成熟倉庫1棟を除く全施設が取り壊され、1974年に新しいスチルルームを備えて再開。湾窓から6基のスチルを見ることができます。このボトルは、一口ごとにこの象徴的なシングルモルトのスモーキーでモルティー、塩味、花やハーブのキャラクターを鮮やかに描き出します。
ARTIST COLLECTIVE コレクションについて
ボトリングエディション:N°M 2012 – Katrin Bremermann
アーティスト・コレクティブ・シリーズは、スコッチモルトの豊かさと多様性を反映しています。さまざまな蒸留所から厳選された小ロットを集めたこのシリーズは、スタイル、熟成年数、生産地域の幅広いバリエーションを網羅しています。今年のエディション(これまでで7作目)は、スペイサイド、アイランド、アイラの6種類のシングルモルトを取り上げ、すべて2012年から2017年に蒸留されたものです。
「アーティスト」シリーズ(カスクストレングスのシングルカスク専用)同様、アーティスト・コレクティブ・シリーズも毎年新しいビジュアル・アイデンティティを採用しています。今年のラベルには、ドイツの画家・ヴィジュアルアーティスト、カトリン・ブレーマンの作品が使用されており、彼女の詩的な作品は、制限されたカラーパレットやモノクロームを活用して、形、リズム、構造といった普遍的な概念を探求しています。絵画を「彫刻的」なメディアとして捉えるカトリン・ブレーマンのミニマルな幾何学的抽象表現は、紙やプレキシグラスに描かれたシンプルに見える構成の背後に、精緻な美の探求が秘められています。
テイスティングノート
プロフィール:エレガントで精密。灰、柑橘、スパイス。
香り:精密でクリア。煤や灰、鉱物、レモンの香りに加え、穀物(大麦)や蜂蜜のノートも感じられます。空気に触れさせると、胡椒、辛味(カイエンペッパー)、薬草的な香り(軟膏、カンフル)が現れます。
味わい:クリアでエレガント。熟成感のあるフレーバーパレットはバニラ、花(ユリ、アイリス)、果実(洋梨)を感じさせ、豊かなボディを形成します。ハーブティー(ミント、ヴァーベナ)のニュアンスに導かれ、フィニッシュにはわずかに動物的・チョークの風味が残ります。
余韻:長く、バランス良く丸みを帯びています。最初にターマックやパイプタバコの香りが現れ、繊細なリコリス、青々しい香り(大麦畑)、ヨウ素のニュアンスが続きます。グラファイトや鉛筆芯のミネラル感も見事です。
商品スペック
| スタイル | シングルモルトウイスキー |
|---|---|
| 蒸留所 | カリラ(CAOL ILA) |
| 原産地 | スコットランド/アイラ |
| ヴィンテージ | 2015年蒸留 |
| 瓶詰 | 2024年瓶詰 |
| 熟成年数 | 8年 |
| 樽 | ホグスヘッド(6樽エディション/COLLECTIVE N°7.4) |
| アルコール度数 | 43% |
| ピート | ピーテッド |
| 容量 | 700mL |
| ボトラー | ラ・メゾン・デュ・ウイスキー(LMDW) |
| 製造本数 | 限定2,681本 |
| 商品コード | S15D5261 |
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