カリラ アーティスト・コレクティブ 7.0 8年 2015 700ml 43%

スモーキーでモルティー、塩味と花・ハーブのキャラクターを鮮やかに描き出す、アイラの象徴的シングルモルト。エレガントで精密なアーティスト・コレクティブ7.0です。

蒸留所・ボトルについて

ヘクター・ヘンダーソンによって1846年に設立されたカリラ蒸留所は、1879年に最初の再建と拡張を経ました。1927年にディスティラーズ・カンパニー・リミテッドに買収された後、1972年に成熟倉庫1棟を除く全施設が取り壊され、1974年に新しいスチルルームを備えて再開。湾窓から6基のスチルを見ることができます。このボトルは、一口ごとにこの象徴的なシングルモルトのスモーキーでモルティー、塩味、花やハーブのキャラクターを鮮やかに描き出します。

ARTIST COLLECTIVE コレクションについて

ボトリングエディション：N°M 2012 – Katrin Bremermann
アーティスト・コレクティブ・シリーズは、スコッチモルトの豊かさと多様性を反映しています。さまざまな蒸留所から厳選された小ロットを集めたこのシリーズは、スタイル、熟成年数、生産地域の幅広いバリエーションを網羅しています。今年のエディション（これまでで7作目）は、スペイサイド、アイランド、アイラの6種類のシングルモルトを取り上げ、すべて2012年から2017年に蒸留されたものです。
「アーティスト」シリーズ（カスクストレングスのシングルカスク専用）同様、アーティスト・コレクティブ・シリーズも毎年新しいビジュアル・アイデンティティを採用しています。今年のラベルには、ドイツの画家・ヴィジュアルアーティスト、カトリン・ブレーマンの作品が使用されており、彼女の詩的な作品は、制限されたカラーパレットやモノクロームを活用して、形、リズム、構造といった普遍的な概念を探求しています。絵画を「彫刻的」なメディアとして捉えるカトリン・ブレーマンのミニマルな幾何学的抽象表現は、紙やプレキシグラスに描かれたシンプルに見える構成の背後に、精緻な美の探求が秘められています。

テイスティングノート

プロフィール：エレガントで精密。灰、柑橘、スパイス。

香り：精密でクリア。煤や灰、鉱物、レモンの香りに加え、穀物（大麦）や蜂蜜のノートも感じられます。空気に触れさせると、胡椒、辛味（カイエンペッパー）、薬草的な香り（軟膏、カンフル）が現れます。

味わい：クリアでエレガント。熟成感のあるフレーバーパレットはバニラ、花（ユリ、アイリス）、果実（洋梨）を感じさせ、豊かなボディを形成します。ハーブティー（ミント、ヴァーベナ）のニュアンスに導かれ、フィニッシュにはわずかに動物的・チョークの風味が残ります。

余韻：長く、バランス良く丸みを帯びています。最初にターマックやパイプタバコの香りが現れ、繊細なリコリス、青々しい香り（大麦畑）、ヨウ素のニュアンスが続きます。グラファイトや鉛筆芯のミネラル感も見事です。

商品スペック

※20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしております。