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フランス ・ シャンパーニュ

ファム・ド・シャンパーニュ　ロゼ・ド・セニエ　グラン・クリュ 2008

Maison Duval-Leroy ・ Femme de Champagne Rosé de Saignée Grand Cru 2008

08SP14322
Haute Valeur Environnementale
Sparkling
¥73,865
¥73,865
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
キャロル・デュヴァル＝ルロワと醸造責任者サンドリーヌ・ロジェット＝ジャルダンの知見から生まれたエレガントな形のボトルは、偉大なシャンパーニュの魅力と気品を兼ね備えており、メゾン・デュヴァル＝ルロワのサヴォアフェールを象徴しています。 偉大なワインだけが偉大なシャンパーニュを造ることができるという信念のもと、最もピュアな色調と、最も繊細な味わいを表現するために、最高の区画のブドウのみを選び、一切の妥協を許さず、最も厳しい方法で選果しました。 2008年のシャンパーニュ地方は偉大な年であり、非常にリッチで格別に美しく、骨格がしっかりとしながらもフレッシュなキュヴェが生まれました。
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート
ローズゴールドの輝きを放ち、果実の成熟度を感じる複雑な色調。
アロマはフレッシュさとワイルドベリーの香りが組み合わさり、美しさと共にしっかりとした骨格を感じる。
口中ではフルーティーなフィニッシュの後、長い余韻が続く。

ペアリング
このロゼ・シャンパーニュは、仔牛のカルパッチョに完璧に合う。
仔牛のカルパッチョ、またはチーズとシャンパーニュの相性は抜群。
デザートには、赤い果実のサバイヨンとシャンパーニュを。

生産情報

選果と除梗の後、短いマセラシオン
酵母：サッカロマイセス・セレビシエ
マロラクティック発酵実施
濾過せず自然な清澄
SO2添加はごく少量（認可レベルの1/3程度）
ドザージュ：3g/L

詳細な機能
アペラシオン
シャンパーニュ
アルコール度数
品種
ピノ・ノワール 100%
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ファム・ド・シャンパーニュ　ロゼ・ド・セニエ　グラン・クリュ 2008
ファム・ド・シャンパーニュ　ロゼ・ド・セニエ　グラン・クリュ 2008
About the Winery

Maison Duval-Leroy

メゾン　デュヴァル=ルロワ

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