ファム・ド・シャンパーニュ　ロゼ・ド・セニエ　グラン・クリュ 2008 シャンパーニュ デュヴァル=ルロワ

Femme de Champagne Rosé de Saignée Grand Cru 2008

2008年、妥協なきグラン・クリュのロゼ。

最高の区画だけを選び、最も厳格な方法で醸したピノ・ノワール100%のロゼ・ド・セニエ。2008年は2002年と並び、過去10年で最良と評されるヴィンテージです。ローズゴールドの輝きに果実の成熟度がうかがえ、フレッシュさとワイルドベリーの香りが美しさと確かな骨格を伝えます。柑橘や黄桃、ブリオッシュ、ヘーゼルナッツの風味が豊かに続きます。余韻も長く伸びやか。仔牛のカルパッチョやチーズとともに。