プティ・メリエ 2009 シャンパーニュデュヴァル=ルロワ

Maison Duval-Leroy ・ Petit Meslier 2009

09SP14321

Haute Valeur Environnementale

Sparkling

通常価格: ¥27,500
セール価格: ¥27,500
通常価格

税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

忘れられた土着品種プティ・メリエの個性を引き出した希少なキュヴェ。深い黄金色の外観に繊細な泡が立ち上がり、ルバーブや白い花、スパイスの香りが複雑に重なる上質なアロマ。切れ味ある酸味と、酵母由来のなめらかな質感が調和した緊張感のあるスタイル。マルヌ渓谷の粘土質土壌がもたらす旨みとミネラルが余韻に広がり、アペリティフから料理まで楽しめる一本。エクストラ・ブリュットの精密な味わい。

テイスティングコメント

ティスティング・ノート
外観は深みのある黄金色、きめ細やかで繊細な泡立ち。

香りはルバーブやホワイトネトル（白イラクサ）のアロマに、
カレーやクミンといったスパイスのニュアンスが重なる複雑な表現。

口中は切れ味のあるシャープな酸が印象的で、力強くダイナミック。

酵母由来のテクスチャーによりシルキーなフィニッシュが広がる。

ペアリング
アペリティフとして
アスパラガスのオムレツ
熟成パルミジャーノ・レッジャーノ