3つの希少オールド・ヴィンテージ
豪華6本セット
メゾン・デュヴァル=ルロワを象徴するキュヴェ「フルール・ド・シャンパーニュ」の中でも最高品質の3ヴィンテージが各２本ずつ、計６本収められたギフトボックス。
フルール・ド・シャンパーニュは、1911年にシャンパーニュのクリュ格付け制度の誕生に合わせて造られた、プルミエ・クリュによる最初のブレンド・キュヴェ。
レイモン・デュヴァル＝ルロワが、グラン・クリュおよびプルミエ・クリュに格付けされた村々から厳選したシャルドネとピノ・ノワールをブレンドした特別なキュヴェです。
白い花とシトラスが織りなす香りが、6月のぶどうの花を思わせることから『フルール・ド・シャンパーニュ（シャンパーニュの花）』と名付けられました。
このギフトボックスは、マイアミとベルリンを拠点に活動する著名なタトゥーアーティスト、Chaim Machlev チャイム・マスレフ氏（DotsLolines.comスタジオ）とのコラボレーションにより木箱入りで豪華にデザインされました。
チャイム・マクレフ
世界的に著名なタトゥーアーティスト。ジオメトリックタトゥーの第一人者であり、「ドットワーク（点描）」や「ファインライン（細線）」などを用いた抽象的かつ繊細なデザインが特徴。
ヘリタージュ・コフレへの想い
「最終的に、これは『伝統』についての話です。そして、長い年月をかけて受け継がれてきた古の職人技に関する話でもあります。それは、私たちが持ちうる中で最も貴重なものです。もしも『一家の伝統』と『技術』を体現する何かを持っていて、それを商品というかたちで世界と分かち合えるのなら、それは本当に本質的で意義のあることです。」（インタビューより抜粋）
シャルル・デュヴァル＝ルロワ
「フルール・ド・シャンパーニュのオールド・ヴィンテージを称えるために、『コフレ・エリタージュ』を。この特別なボックスのデザインには、タトゥーアーティストのチャイム・マクレフ氏と取り組みました。彼に初めて会ったとき、その飾らない人柄と研ぎ澄まされた創造性に深く心を打たれました。完成までに1年以上を費やし、ようやくこの特別なボックスをシャンパーニュ愛好家の皆さまにお届けできる運びとなりました。
家族経営のシャンパーニュ・メゾンにとって、時間とは何より大切な存在です。そして、その歩みには多大な忍耐が求められます。ブドウを育て、醸造し、選別し、熟成させるという営みは、単なる技術ではなく、一つの哲学です。タトゥーアーティストとともにこのボックスを創り上げることは、デュヴァル＝ルロワの遺産を洗練されたかたちで体現し、その長きにわたる歴史に一章を刻むことになります。」（インタビューより抜粋）
商品詳細
栽培
シャンパーニュ地方でもとりわけ美しい村々のプルミエ・クリュ、グラン・クリュの区画のみを使用：
- ヴェルテュ
- ル・メニル・シュール・オジェ
- シュイィブジー
- アンボネイ
- ヴェルジー
- ヴェルズネー etc.
品種構成：
- シャルドネ 70%
- ピノ・ノワール 30
醸造
- 産地ごとに分けて行う精密な醸造。
- 低温でのアルコール発酵
- 使用酵母：サッカロミセス・セレビシエ
- 100%マロラクティック発酵
- 清澄剤を使わない自然清澄
- 亜硫酸塩は極少量（法定上限の約1/3）
- ドザージュ：6g/L（ブリュット）
セット内容
『フルール・ド・シャンパーニュ プルミエ・クリュ』の3ヴィンテージが各2本ずつ、合計6本セット
- Fleur de Champagne Premier Cru 1988
フルール・ド・シャンパーニュ プルミエ・クリュ 1988（2本）
- Fleur de Champagne Premier Cru 1997
フルール・ド・シャンパーニュ プルミエ・クリュ 1997（2本）
- Fleur de Champagne Premier Cru 2002
フルール・ド・シャンパーニュ プルミエ・クリュ 2002（2本）
Chaim Machlev氏がデザインした、木箱に納めてお届けいたします。
