Cépages Wines
テクニカルシート
ウイスキー シングル・モルト オーブ ソリニ
Whisky Single Malt - Aube
自社畑の大麦から、12か月の琥珀へ。
自社圃場で種まきから収穫まで無農薬で育てた大麦のモルトを100%使用。モルトの個性と香りを保つため、ジェローム・ファイリーの上質なフレンチオーク樽とブルゴーニュ産のワイン樽で12か月熟成させています。自然なオレンジゴールドの色調に、チョコレート、紅茶、フルーツ、干し草のアロマ。口に含むとチョコレートとキャラメル、ごく軽い甘さが広がります。濾過も着色もしていません。
品番
00D3912
生産者
Soligny
タイプ
スピリッツ
ブドウ品種
モルト 100%
アルコール度数
49.5%
容量
700ml
最適温度
常温(18〜20℃)/加水・ロックもおすすめ
最適グラス
テイスティング用チューリップ型/ロックグラス
テイスティングノート
自然なオレンジゴールドの色調。フレグランスが濃縮していることで、ボトル内に若干の濁りが生じることがある。風味とアロマを損なわないよう、アルコールは濾過も着色もしていない。
ペアリング
ストレートで、あるいは生水や冷えた水で薄めて、午後の遅い時間に、あるいはデザートと一緒に...お好みで。