エネオ 2020 モンテペローソ

Eneo 2020

エトルリアの海岸を映す、グラン・ヴァン。

造り手ファビオが積み重ねてきた醸造の知見を注ぎ込んだ、モンテペローソのグラン・ヴァン。エトルリア海岸沿いのテロワールを丁寧に写し取った一本です。濃いルビー色のグラスからは、黒い果実とスパイシーなノートが力強く立ちのぼり、ミネラル感と木樽由来のトースト香が重なります。口当たりはシルキーで、全体が静かにバランスを保ちます。グリルした肉や熟成チーズ、トマトソースのパスタとともにどうぞ。