Cépages Wines
テクニカルシート
エオリエンヌ・ブラン 2019 マス・デスパネ
Eolienne Blanc 2019
陽を浴びた果実に、きれいな酸。
ラングドックの太陽を浴びたぶどうから生まれる、力強く魅力的な白。繊細な花の香りとともに熟した果実の甘美なアロマが広がり、フレッシュなレモンやグリーンアップルの香りも顔を出します。口に含むときれいな酸とフルーティーな味わいが調和し、軽やかでありながら複雑さと奥行きが。ミネラル感の心地よい余韻。デメテール認証。シーフードのグリルやサラダ・ニソワーズと。
品番
19W1912
生産者
Mas d'Espanet
タイプ
白
産地
ラングドック
アペラシオン
ラングドック
ヴィンテージ
2019
ブドウ品種
グルナッシュ・ブラン 80%, ピクプール 10%, ヴィオニエ 10%
アルコール度数
12.5%
容量
750ml
認証
Demeter
最適温度
10〜12℃
最適グラス
白ワイン用（ボウルの大きめなもの）
テイスティングノート
清々しい香りとともに華やかなフルーツ感が広がる。フレッシュなレモンやグリーンアップルの香りが感じられ、口に含むと、きれいな酸味とともにフルーティな味わいが広がる。軽やかでありながら、複雑さと奥行きがあり、ミネラル感が心地よく続く。バランスが良く、爽快でありながらも豊かな余韻が楽しめ、リフレッシュ感を与えてくれる一本。
ペアリング
シーフードのグリル 、チーズの盛り合わせ、サラダ・ニソワーズ