Cépages Wines
テクニカルシート
ラ・ノイア・ブラン 2023 クロ・デル・レイ
La Noia Blanc 2023
ジュラ紀の石灰岩が生む、塩気の余韻。
標高300m、ジュラ紀の石灰岩台地に広がる畑のグルナッシュ・グリを全房で圧搾し、軽くローストした600Lの樽で9か月熟成させました。とても淡い黄色の色調。香りはミネラルを主体に、柑橘類と白い花が調和します。口当たりは軽やかで活気があり、非常にドライ。余韻には塩味と、ヨードを思わせる特徴が心地よく残ります。シーフードのグリルやレモン風味の鶏肉料理とともに。
品番
23W292
生産者
Clos del Rey
タイプ
白
産地
ルシヨン
アペラシオン
IGPコート・カタラン
ヴィンテージ
2023
ブドウ品種
グルナッシュ・グリ 100%
アルコール度数
13.5%
容量
750ml
最適温度
8〜10℃
最適グラス
白ワイン用（小ぶりのもの）
テイスティングノート
とても淡い黄色の色合い。香りは洗練されており、繊細で、ミネラルを主体に、柑橘類や白い花の香りが調和している。口に含むと、軽やかで活気があり、非常にドライで調和の取れたミネラル感のあるスタイルで、北部の優れた石灰岩のテロワールを彷彿とさせる。 余韻は長く、塩味があり、ヨードを感じさせるような特徴が心地よい。
ペアリング
シーフードのグリル、レモン風味の鶏肉料理、ラタトゥイユ