Cépages Wines
テクニカルシート
ファム・ド・シャンパーニュ ブリュット グラン・クリュ (ハーフボトル) NV シャンパーニュ デュヴァル=ルロワ
Femme de Champagne Brut Grand Cru (Half Bottle) NV
強さと美しさが重なる、グラン・クリュ。
グラン・クリュのブドウのみを用いた、気品あふれるシャンパーニュのハーフボトル。光沢を帯びた黄色の外観から、柑橘、焼きたてのパン、そして桃やアプリコット、マルメロといった花と黄色い果実の香りへと移ろいます。口中ではヘーゼルナッツの風味がスイカズラの花をまとい、繊細なマンダリン・オレンジピールのアロマが広がります。きめ細やかな泡とエレガントな酸。ロブスターやイベリコ豚と、少人数の食卓に。
品番
04SP14311D
生産者
Maison Duval - Leroy
タイプ
泡
産地
シャンパーニュ
アペラシオン
シャンパーニュ
ブドウ品種
シャルドネ 76%, ピノ・ノワール 24%
容量
375ml
認証
Haute Valeur Environnementale
最適温度
8〜10℃
最適グラス
シャンパーニュ用チューリップ型(フルート可)
テイスティングノート
外観:光沢を帯びた黄色 香り:はじめに柑橘類の香り、そして焼きたてのパンのような香りから、花やイエローフルーツの香り(桃、アプリコット、マルメロ)へと繋がります。 味わい:口の中で、ヘーゼルナッツのうっとりするフレーバーがスイカズラの花の香りをまとい、すぐに繊細なマンダリン・オレンジピールのアロマが広がります。
ペアリング
ロブスター、イベリコ豚
醸造・テクニカルデータ
評価誌スコア・受賞歴
La Revue des vins de France 16点 / Robert Parker 93点 / James Suckling 95点