クー・ド・テアトル 2022 ドメーヌ・ドゥニ＆ディディエ・ベルトリエ

Coup de Théâtre 2022

3つの品種が演じる、サヴォワの一幕。

太陽に恵まれた2022年に、3種の白ぶどうをブレンドしてテロワール全体の均衡を描いたキュヴェ。ベルジュロンの果実味とエレガンス、アルテッスの繊細さ、ジャケールのフレッシュさとミネラルが、それぞれの役割を果たします。麦わら色の外観に、桃やトーストしたアーモンド、バター、甘いスパイスの香り。繊細で奥行きのある味わいは緊張感を残して締まります。白身肉のソース煮や淡水魚の料理と。