コート・デュ・ローヌ　ラ・フォリ・デ・フレール 2022 ドメーヌ・レ・ゾンディーヌ

栽培
畑はケランヌとラストーの丘陵地帯と、ジゴンダスやヴァケラスの丘が見渡せるデントゥ・ド・モンミライの間に広がる平原に位置しています。
ローヌ河の古い沖積地域であり、豊かな土壌には多くの小石や岩、砂利、粘土が含まれています。不規則な構造のため排水性に非常に優れており、ブドウ栽培に最適な環境となっています。
畑は完全にオーガニックで管理されており、AB認証を取得しています。
すべてのブドウ樹は、選別をしやすくし、風が効果的に役割を果たせるよう結びつけられています。

醸造
収穫は、0.5haを除き機械で行われます。収穫前には厳格なブドウの事前選別が実施されます。ワインは温度管理されたステンレススチールタンクで醸造され、グルナッシュの果実の本質が引き出されます。低温や長期のマセレーション、過度の濾過は行いません。ワインはエナメル加工されたコンクリートタンクでさらに6か月間熟成してから瓶詰めします。