シャトー・ピュイヤンシェ ルージュ 2019 フラン・コート・ド・ボルドー

Château Puyanché Rouge 2019

黒系果実と杉の香り、右岸のしなやかな赤。

メルローを主体にカベルネ・ソーヴィニヨンを重ねた、フラン・コート・ド・ボルドーの赤。深いルビー色から、カシスやブラックチェリー、プラムの黒系果実に、杉やタバコ、リコリス、ほのかなバニラが重なる複層的な香りが立ち上がります。凝縮した果実味を滑らかなタンニンと石灰由来のミネラルが支え、余韻にはスパイスとロースト香。牛ほほ肉の赤ワイン煮込みとともに。