シャトー・コス・デストゥルネル 2019 サン・テステフ

Château Cos d'Estournel 2019

力強さと優雅さが、静かに重なる一本。

カベルネ・ソーヴィニヨン65%とメルロー35%による、サン・テステフのメドック格付け第2級。深いルビーレッドの色調に、ブラックベリーやカシス、熟したプラムの濃密な果実香が広がります。シダーや鉛筆の芯、トースト香が複雑さを添え、しなやかで上質なタンニンをバランスの良い酸が引き締めます。ミネラル感を伴う長い余韻。赤身肉のグリルやジビエ、熟成チーズとともにお楽しみください。