クール・ド・クレ　ヴェルズネイ　グラン・クリュ 2018 シャンパーニュ ピエール・バイエット

Cœur de Craie Verzenay Grand Cru 2018

北向きのグラン・クリュ、ヴェルズネイの切れ味。

モンターニュ・ド・ランスの北に面したグラン・クリュ、ヴェルズネイのピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。切れ味と正確さ、ミネラルの表現を追い求めたシャンパーニュです。新鮮な赤系果実に、熟した洋梨やシトラス、プラム、ヘーゼルナッツ、マジパン、スパイス、繊細なフローラルの香りが重なります。ドザージュ2.5g/Lゆえの張りのある酸と香ばしさ。ボリュームのある料理とともにどうぞ。