Cépages Wines
テクニカルシート
ファウンディング・ブラザーズ 2020 カティアール・ヴィンヤード
Founding Brothers 2020
1880年、兄弟が夢を見た土地から。
1880年にスコットランドを離れ、ナパ・バレーへ渡ったレニー兄弟。5年後に石造りのワイナリーを建て、ラザフォードとセントヘレナにまたがる60エーカーに植えた畑は、いまカティアール家が受け継いでいます。その自社畑のブドウのみで造られるキュヴェです。ダークチェリーとチョコレートに、ユーカリのほのかなニュアンス。深みと凝縮感を備え、細やかなタンニンと長い余韻がラザフォードの個性を伝えます。
品番
C20R4412
生産者
Cathiard Vineyard
タイプ
赤
産地
カリフォルニア
アペラシオン
ナパ・ヴァレー
ヴィンテージ
2020
ブドウ品種
カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロ40%、カベルネ・フラン5%
容量
750ml
最適温度
16〜18℃
最適グラス
ボルドー型(縦長で大きめのもの)
テイスティングノート
深みと凝縮感を持ち、ラザフォードの真の個性を表現しています。香りにはダークチェリーとチョコレート、そしてユーカリのほのかなニュアンスが口中に広がります。細やかなタンニンと長い余韻があり、テロワールを体現した一本です。
醸造・テクニカルデータ
評価誌スコア・受賞歴
Wine Enthusiast 96点 / James Suckling 94点