ボンボン・ソヴァージュ ヴェルモット・ブラン・ドライ マス・デ・サントネール

Bonbon Sauvage - Vermouth Blanc Dry (750ml) NV

ハーブの苦味が、静かに澄みわたる。

麦わら色のグラスから立ち上がるのは、セージやニガヨモギ、ヴェルヴェーヌのハーブに、マントン産レモンの皮を思わせる柑橘が調和した、強くエレガントな香り。白ワインの柔らかな果実味を土台に、野生の植物由来のアロマが奥行きを生みます。アタックはまろやかで、果実と花とハーブが口中で溶け合い、上品な苦味と涼やかなミネラルが余韻に残ります。白身魚のカルパッチョや生ハムと、あるいはカクテルの一杯に。