Cépages Wines
テクニカルシート
ゲタリアコ・チャコリーナ チャコリ・アパテイ 2022 ボデガ・カチナ
Getariako Txakolina - Txakoli Apatei 2022
カンタブリア海の風が抜ける、白。
バスク海岸、ゲタリアコ・チャコリーナのオンダリビ・スリ100%。品種由来のフルーティーさに、カンタブリア海から吹く柔らかな潮風の気配が重なり、フレッシュで生き生きとした繊細な味わいに仕上がっています。強い芳香が口中いっぱいに広がり、心地よい余韻が長く残ります。イワシやアジの炭火焼き、タコのガリシア風とともに、よく冷やしてどうぞ。
品番
22W2701
生産者
Bodega Katxina
タイプ
白
産地
バスク
アペラシオン
ゲタリアコ・チャコリーナ
ヴィンテージ
2022
ブドウ品種
オンダリビ・スリ 100%
アルコール度数
12.0%
容量
750ml
最適温度
8〜10℃
最適グラス
白ワイン用(小ぶりのもの)
テイスティングノート
品種特有のフルーティーさとカンタブリア海からのそよ風が合わさることで、フレッシュで活気に満ちた、フルーティーで繊細なワインに仕上がっている。 強い芳香が口の中いっぱいに広がり、心地よく、余韻の長い味わいを残す。
ペアリング
イワシやアジの炭火焼き、タコのガリシア風、レモンとハーブでマリネした白身魚のカルパッチョ