カベルネ・フラン 2021 バラン

Cabernet Franc

胡椒と草の香りが締める、快活な赤。

ヴェネトのカベルネ・フラン100%。強い紫色の反射を帯びたルビーレッドの色調で、赤い果実の香りに小さな黒い果実と数種のスパイスが混じり合い、ほのかな胡椒と草のニュアンスが輪郭を引き締めます。口当たりは包み込むような始まりから縦に伸びやかで、フレッシュで活気に満ちた味わいと長い余韻が続きます。赤身肉やロースト、ジビエ、熟成したチーズに寄り添う一杯です。