ヴェルム・ブランコ・クパージュ 2024 ボデガス・イ・ヴィニェドス・ヴェルム

Verum Terra

夜に摘む、二品種の華やかな対話。

ソーヴィニヨン・ブランの爽やかな酸と、ゲヴュルツトラミネールの華やかな香りが織りなす個性的なブレンド。夜の涼しさの中で丁寧に収穫されたブドウが、花やハーブの香りとミネラル感をもたらします。アロマティックな強度が高く、口中は複雑味を備え、フレッシュな酸が骨格を与える構成。余韻は長くエレガントに続きます。鯛の昆布締めや天ぷらなど、和食の繊細な旨味に寄り添う上品な白ワインです。