Cépages Wines
テクニカルシート
フリウリ ピノ・グリージョ 2024 カンティーナ・プロドゥットーリ・コルモンス
Friuli Pinot Grigio
ナッツの余韻が残る、銅色のピノ・グリージョ。
淡い銅色のニュアンスを帯びた麦わら色。グラスからはカモミールや青リンゴ、バナナ、パイナップルの華やかなアロマが立ちのぼり、ほのかにアーモンドやヘーゼルナッツが重なります。口当たりはなめらかで、果実味とミネラル感のバランスに優れ、澱とともに熟成されたことで生まれる奥行きと穏やかなコクが余韻まで続きます。プロシュートやラグーソースのニョッキ、ミラノ風リゾットと。
品番
24W5512
生産者
Cantina Produttori Cormòns
タイプ
白
産地
フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア
アペラシオン
DOCフリウリ
ヴィンテージ
2024
ブドウ品種
ピノ・グリージョ100%
容量
750ml
最適温度
10〜12℃
最適グラス
白ワイン用(ボウルの大きめなもの)
テイスティングノート
淡い銅色のニュアンスを帯びた麦わら色。 グラスからはカモミールや青リンゴ、バナナ、パイナップルの華やかなアロマが立ち上がり、ほのかにアーモンドやヘーゼルナッツのニュアンスが重なります。 口当たりはなめらかで、果実味とミネラル感のバランスに優れ、澱とともに熟成されたことで生まれる奥行きと穏やかなコクが余韻まで心地よく続きます。 食事と寄り添う、洗練されたフリウリのピノ・グリージョです。
ペアリング
プロシュート ラグーソースのニョッキ ミラノ風リゾット