Cépages Wines
テクニカルシート
マコン・ラ・ロッシュ・ヴィヌーズ ル・クロ 2023 ドメーヌ・ペロ
Mâcon-La Roche-Vineuse - Le Clos
平均樹齢45年が描く、端正なマコネ。
平均樹齢45年の古樹が、石灰と粘土のテロワールを映すシャルドネです。白桃やフレッシュなアプリコットの香りに、オーク樽由来のヘーゼルナッツのニュアンスが重なります。自然な酸がもたらすフレッシュさと、口中に長く広がる余韻。構成力とバランスに優れ、熟成の可能性も秘めています。伝統的なエスカルゴやクリーム系の料理、ウォッシュチーズとともにお楽しみください。
品番
23W543
生産者
Domaine Perraud
タイプ
白
産地
ブルゴーニュ
アペラシオン
AOPマコン・ラ・ロッシュ・ヴィヌーズ
ヴィンテージ
2023
ブドウ品種
シャルドネ 100%
アルコール度数
12.5%
容量
750ml
最適温度
10〜12℃
最適グラス
白ワイン用（ボウルの大きめなもの）
テイスティングノート
白桃やフレッシュなアプリコットの香りに、オーク樽由来のヘーゼルナッツのニュアンス。 自然な酸がもたらすフレッシュさと、口中に広がる長い余韻が特徴の、構成力とバランスの取れたワイン。熟成の可能性を秘めた、真摯なブルゴーニュの一本。
ペアリング
伝統的なエスカルゴ、クリーム系の料理、ウォッシュチーズ