Cépages Wines
テクニカルシート
シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ 2023 シャトー・ド・ラ・フォン・デュ・ル
Châteauneuf-du-Pape 2022
ラ・クラウの土が語る、法王の丘。
南ローヌの名門シャトー・ド・ラ・フォン・デュ・ルが、最上の区画ラ・クラウのテロワールを表現したシャトーヌフ・デュ・パプ。熟した黒系果実にガリーグやスパイス、洗練されたフローラルなニュアンスが繊細に調和します。口に含むとチェリーを思わせる滑らかな果実味に、リコリスや黒胡椒のアクセントが加わり、稀有なエレガンスを描く味わい。有機農業とHVEの認証。ラムラックや牛リブとともに。
品番
23R682
生産者
Château de la Font du Loup
タイプ
赤
産地
ローヌ
アペラシオン
AOPシャトーヌフ・デュ・パプ
ヴィンテージ
2022
ブドウ品種
グルナッシュ60%、ムールヴェードル20%、 シラー15%、サンソー5%
容量
750ml
認証
Agriculture Biologique / Haute Valeur Environnementale
最適温度
16〜18℃
最適グラス
ボルドー型（縦長で大きめのもの）
テイスティングノート
黒い果実、スパイス、そして洗練されたフローラルなニュアンスが繊細に調和している。 口に含むと、チェリーを思わせる滑らかな果実味に、リコリスや黒胡椒のアクセントが加わり、稀有なエレガンスを湛えた味わいに仕上がっている。
ペアリング
ラムラック 牛リブ タジン鍋