ルーセット・ド・サヴォワ　ズリーム　2022　ドメーヌ・ アドリアン・ベルリオーズ

Roussette de Savoie - Zulime

アルプスの風を思わせる、アルテスの気品。

サヴォワの土着品種アルテス100%から生まれる、透明感あふれる白。柑橘類や生姜のコンフィを思わせるピュアな香りに、ビスケット、砂糖漬けの柑橘類、洋ナシのタタン、サンザシ、ジンジャーブレッドといったスパイシーで仄かに甘いノートが重なります。リッチで力強い味わいをヨード香やスモーキーな香りが引き締め、後口は爽やか。白身魚のカルパッチョやトム・ド・サヴォワとともに。