Cépages Wines
テクニカルシート
シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン 2019 ポイヤック
Château Pichon Longueville Baron
太陽の恵みが、肉厚な果実に宿る年。
涼しい春と、暑く乾燥した夏がカベルネの果実香とタンニンの質を高めた2019年。高いアルコール度数と低い総酸度が特徴の年です。紫がかった反射を帯びた濃いガーネット色から、熟した黒い果実やスパイスの精緻で強い香りが広がります。口当たりは肉厚でクリーミー、タンニンは存在感がありながら渋みはなく、シルクのように上品。明るい果実味とともにエレガントに伸びる、長期熟成にも応える一本です。
品番
C19R4241
生産者
Château Pichon Longueville Baron
タイプ
赤
産地
ボルドー
アペラシオン
ポイヤック
ヴィンテージ
2019
ブドウ品種
カベルネ・ソーヴィニヨン 76%、メルロー 24%
容量
750ml
最適温度
16〜18℃
最適グラス
ボルドー型（縦長で大きめのもの）
テイスティングノート
美しい濃いガーネット色で、紫がかった反射が特徴です。香りは非常に精緻で強く、熟した黒い果実やスパイスの豊かなアロマが広がります。口当たりは肉厚でクリーミー、力強い味わいです。タンニンは存在感がありながらも渋みはなく、シルクのようになめらかで上品です。太陽の恵みを感じさせる魅力的なスタイルで、口中には美しい肉厚感があります。フィニッシュはエレガントで上品、そして明るい果実味が感じられます。長期熟成に適した偉大なワインで、豊かでエレガントなふくよかさから発展する様に期待を持てます。
醸造・テクニカルデータ
評価誌スコア・受賞歴
Robert Parker 97点 / Wine Enthusiast 100点