コルトン・ロニェ グラン・クリュ 2019 ドメーヌ・ブリュノ・クラヴリエ

平均樹齢70年、34アールのル・ロニェ。

コルトンの小区画のなかでも東向きの好立地にあるル・ロニェ。標高270〜280m、面積34アールの区画で、平均樹齢70年の古樹が柔らかな石灰質土壌から養分を吸い上げます。手掛けるのはヴォーヌ・ロマネのビオディナミの担い手、ブリュノ・クラヴリエ。黒系果実にスミレ、この畑らしいスモーキーなニュアンスが重なり、驚くほど滑らかなタンニンが調和します。キジ肉のローストとともに。真価は6〜8年後からです。