アール・ブラン (マグナム)　2019　マス・デ・サントネール

Art' Blanc (Magnum)

芳醇な南仏の白を、マグナムで分かち合う。

ペイ・ドックのルーサンヌ90%を軸に、マルサンヌとグルナッシュ・ブランを少量重ねた白のマグナムです。ハチミツをかけた洋梨や桃、白い花のニュアンスに、トーストしたバター付きパンの香ばしさが重なる芳醇な香り。口中はクリーミーな広がりを見せながら、余韻は軽やかにまとまります。地中海性気候が育てた熟成ポテンシャルを、詰め物をした丸鶏やモリーユ茸を添えた仔牛肉とともに。