シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン 2018 ポイヤック

Château Pichon Longueville Baron

早い成熟が生んだ、若くして端正な骨格。

非常に暑く乾燥した夏を経て、偉大な2005年と同じく早めの成熟を迎えた2018年。アントシアニンの豊富さとタンニンの早期成熟に恵まれた年です。濃いガーネット色を持ち、香りは精緻で繊細。新鮮な果実や小さな黒い果実、スパイスのノートが感じられます。口当たりはなめらかで食欲をそそり、しっかりとしたタンニンのパワーが全体を支えます。長期熟成を見据えつつ、若いうちから品格を保つ一本です。

品番

C18R4241

生産者

Château Pichon Longueville Baron

タイプ

赤

産地

ボルドー

アペラシオン

ポイヤック

ヴィンテージ

2018

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン 79%、メルロー 21%

容量

750ml

最適温度

16〜18℃

最適グラス

ボルドー型（縦長で大きめのもの）

テイスティングノート

濃いガーネット色。香りは精緻で繊細で、新鮮な果実、小さな黒い果実、スパイスのノートが感じられます。口当たりはなめらかで食欲をそそる味わいがあり、しっかりとしたタンニンのパワーが感じられます。ボディはシルクのように滑らかで、品格のあるタンニンで構成されています。レーバーはその構造によって支えられ、時間とともに変化が感じられます。フィニッシュは美味しく、ふくよかで肉厚、調和が取れています。非常にリッチかつスタイルは特徴的で、長期熟成を目指すために構築されていながらも、若いうちからエレガンスと品格を保っています。

醸造・テクニカルデータ

収穫
メルローの古木からは9月24日と25日に収穫され、カベルネ・ソーヴィニヨンは10月3日から10日に収穫されました。

熟成
新樽80%、一度使用した樽20%で18ヶ月間熟成

評価誌スコア・受賞歴

Robert Parker 96点　/　Jeb Dunnuck 97点　/　Vinous 94点