シャトー・ピション・バロン　2015　ポイヤック

Château Pichon Longueville Baron

2015年の恵みを映す、力強さと気品。

2015年は春から夏にかけて乾燥した好天が続き、適度な水分ストレスが果皮の厚い凝縮したブドウを育てました。収穫期も理想的な天候に恵まれ、均一で高い成熟度を実現した年です。カシスやブラックベリーの豊かなアロマに、葉巻箱、杉、鉛筆の芯、スパイスが幾重にも重なります。緻密でシルキーなタンニンが熟した果実味を支え、濃密でありながら重さを感じさせません。今も、さらなる熟成の先も楽しめる一本です。