シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン 2012 ペサック・レオニャン

CHATEAU LA MISSION HAUT-BRION 2012

シルクの舌触りに、芯のあるタンニン。

熟したブラックチェリーやプラム、カシスの凝縮感ある果実香に、スモークや杉、リコリス、スパイスが重なる複雑なアロマが印象的です。口当たりはシルキーでありながら芯のあるタンニンが感じられ、果実の甘みとフレッシュな酸が見事に調和します。余韻にはミネラルと焙煎香がゆっくりと広がり、優雅で緻密な構成力を物語ります。今も魅力的ですが、さらなる熟成で一層の深みを。鴨胸肉のローストとともに。