ムルソー・プルミエ・クリュ・レ・シャルム・ドゥスュ 2007 ドメーヌ・ミシェル・ブズロー・エ・フィス

MEURSAULT 1ER CRU LES CHARMES DESSUS

2007年の酸が支える、熟成のムルソー。

ムルソーが誇る一級畑のなかでも格別の評価を受ける区画から生まれた2007年。熟したシトラスや洋梨、蜂蜜、ナッツを思わせる芳醇な香りに、透明感のある酸とミネラル感が寄り添い、まろやかな樽由来のニュアンスと調和します。バターやヘーゼルナッツ、火打石を思わせるミネラル香は、この蔵のスタイルそのもの。冷涼な夏がもたらした引き締まった酸が、長く滑らかな余韻を支えます。甲殻類や鶏肉のクリーム煮込みとともに。