シャトー・コス・デストゥルネル　1990 　サン・テステフ

Château Cos d'Estournel

1990年が刻んだ、サン・テステフの威厳。

歴史的ヴィンテージ1990年のサン・テステフ。深いルビーレッドの色調から、ブラックベリーやカシス、熟したプラムの濃密な果実香が立ちのぼり、葉巻やシダー、鉛筆の芯、湿った土、スパイスのニュアンスが複雑さを添えます。長い年月が角を磨き、しなやかで上質なタンニンが果実味と調和。バランスの良い酸が全体を引き締め、甘やかなスパイスとミネラル感が長い余韻に続きます。赤身肉のグリルやジビエ、熟成チーズとともに。