Cépages Wines
Technical Sheet
Pinot Noir 2024 Domaine Montrose
Pinot Noir 2024
樽を使わない、透明感のピノ・ノワール。
水はけの良い石灰質土壌で育つピノ・ノワールを涼しい時間帯に収穫し、低温で醸造。果実の繊細さを生かすため木樽は用いず、ピュアな味わいを追求しています。ルビーの色調に、ラズベリーやチェリーなど赤い果実の香り。軽やかな構成のなかでタンニンはシルキーに溶け、新鮮なイチゴとスパイスの風味が広がります。白身肉やグリルした肉類とともに、少し冷やしても。
Item code
24R497
Producer
Domaine Montrose
Type
Red
Region
Languedoc
Appellation
Pays d'Oc
Vintage
2024
Grape varieties
100% Pinot Noir
Volume
750ml
Serving temperature
14–16°C
Recommended glass
Burgundy glass (large bowl)
Tasting note
Ruby in colour, with aromas of red fruits, raspberry and cherry. The palate is lightly structured, with silky tannins and fresh strawberry and spice flavours.
Food pairing
White meat, grilled meats, chocolate desserts