Cépages Wines
Technical Sheet
Barbaresco Montercino 2013 Orlando Abrigo
Barbaresco - Montersino 2013
二十日を超える醸しが生む、絹の質感。
特別な価値を持つ区画として知られるモンテルシーノ。優しく圧搾したのち、果皮とともに最高30℃で20〜25日間マセレーションし、新樽比率15%のバリックとトノーで12〜15か月熟成させています。ルビーのような赤色、バニラや赤い果実が織りなす豊かで複雑なブーケに、木樽由来の甘さとスパイス。口当たりは滑らかに始まり、続くタンニンがしっかりとした印象を残します。牛頬肉の赤ワイン煮込みやタヤリンとともに。
Item code
13R4352
Producer
Orlando Abrigo
Type
Red
Region
Piedmont
Appellation
Barbaresco
Vintage
2019
Grape varieties
100% Nebbiolo
Volume
750ml
Serving temperature
16–18°C
Recommended glass
Burgundy glass, wide bowl
Tasting note
Ruby red color. Rich and complex bouquet of vanilla and red fruit aromas. Sweetness and spice from the wood barrels. Smooth at first, then firm with tannins. Excellent aging potential.
Food pairing
Braised beef cheek in red wine (brasato), truffle-glazed tagliatelle (egg pasta), porcini mushroom risotto
Winemaking & technical data
Scores & awards
Robert Parker 93 pts / James Suckling 95 pts / Wine Enthusiast 90 pts / Vinous 91 pts