Cépages Wines
Technical Sheet
Côte d'Aucerre Gourd-de-Loup 2020 Domaine Goizot
Côtes d'Auxerre - Gueules de Loup 2020
ふくよかさが際立つ、オーセールのシャルドネ。
コート・ドーセールの畑から生まれるシャルドネ100%。デメテール認証のぶどうが、雑味のない澄んだ味わいを支えます。トーストやシナモン、熟した果実の繊細なアロマが折り重なり、力強さとエレガンスが調和した表情を描きます。非常に上質なシャルドネで、なによりふくよかさが際立つ仕上がり。鶏肉や白身肉、白身魚と合わせて、ゆったりとした食卓に添えたい一本です。
Item code
20W1474
Producer
Domaine Goisot
Type
White
Region
Burgundy
Appellation
Cote d'Ausserre
Vintage
2020
Grape varieties
Chardonnay 100%
Volume
750ml
Certifications
Demeter
Serving temperature
10–12°C
Recommended glass
White-wine glass, generous bowl
Tasting note
The delicate aromas of toast, cinnamon, and ripe fruit are felt, and the taste is captivating, combining power and elegance. This is a very high-quality Chardonnay with a remarkable fullness.
Food pairing
Chicken, white meat, white fish