Cépages Wines
Technical Sheet
Côtes d'Auxerre Gourd-de-Loup 2020 Domaine Goisot
Côtes d'Auxerre - Gueules de Loup 2020
ふくよかさが際立つ、オーセールのシャルドネ。
コート・ドーセールの畑から生まれるシャルドネ100%。デメテール認証のぶどうが、雑味のない澄んだ味わいを支えます。トーストやシナモン、熟した果実の繊細なアロマが折り重なり、力強さとエレガンスが調和した表情を描きます。非常に上質なシャルドネで、なによりふくよかさが際立つ仕上がり。鶏肉や白身肉、白身魚と合わせて、ゆったりとした食卓に添えたい一本です。
Item code
20W1474
Producer
Domaine Goisot
Type
White
Region
Burgundy
Appellation
Cote d'Ausserre
Vintage
2020
Grape varieties
Chardonnay 100%
Volume
750ml
Certifications
Demeter
Serving temperature
10–12°C
Recommended glass
White wine glass (larger bowl)
Tasting note
The delicate aromas of toast, cinnamon, and ripe fruit are felt, and the taste is captivating, combining power and elegance. This is a very high-quality Chardonnay with a remarkable fullness.
Food pairing
Chicken, white meat, white fish